Snowing even after blooming cherry blossom in Tokyo.

 Yesterday we had snowing in Tokyo surprisingly!  As long as I remember it was first time for me to see such heavy snowing after blooming cherry blossom in Tokyo. Also it was so cold that we need to wear coat or heavy jacket. Still it is cold today and according to a weather report it continue cold until this weekend, 

Last week we enjoyed watching cherry blossom ( Hanami, 花見) but because we had snow and rain and it took time, the blossom has finished almost in Tokyo.  If you would like to see this time, please visit mountain area or north area.  I heard it should be good in May in Hokkaido.

Okonomiyaki restaurants in Shinjuku

As you may know, Shinjuku is the busiest town in Tokyo and there are too many restaurants so sometime it is very difficult to find good restaurants even for local Tokyo people. We face bad restaurants serving small and expensive plate. One of easy and safe way is to visit chain restaurants but it is not way for food lovers If you are food lover and need to have lunch or dinner in Shinjuku, we recommend you to look for restaurant carefully seeing suggestions, recommendations from your friends.

Last time we found good Okonomiyaki restaurants in Shinjuku.

1. Tanba tei (丹波亭)

This small restaurant has typical western , Osaka's style and you can enjoy local soul food atmosphere. We heard they cook using Kyoto vegetables. Although the location is not center of the town, it is valuable to visit there. 

Tanba te i(丹波亭)

Address: 7-14-9 Nishi shinjuku, Shinjuku ku, Tokyo 

Telephone:+81-(0)3-3227-1570 

Close train station:

       10min. walk from west gate of Shinjuku station

Open from 1130 to 1330

     from 1700 to 2400 (Last order 2300) on week days, Saturday

     from 1700 to 2230 (Last order 2200) on national holidays

Close on Sunday 

Topei yaki
an omelet filled with shredded cabbage and sliced pork
one of popular dish in Osaka style Okonomiyaki restaurants

Teppan ( steel plate to bake )

Also there are nice restaurants for Hiroshima style in Shinjuku.

2. Ichiko  (いち香)

There is large teppan and if you sit on the counter, you can see how to cook Hiroshima style okonomiyaki.It is located close to electronic and camera shops of Yodobashi cameras so it is a good way to have lunch during shopping.

Ichiko (いち香)

Address: B1F, Kouno building, 1-11-11 Nishi shinjuku, Shinjuku ku, Tokyo 

Telephone:+81-(0)3-6302-0147 

Close train station:

       5min. walk from west gate of Shinjuku station

Open from 1100 to 1500 and from 1700 to 2400 (Last order 2315) on week days

     from 1100 to 2400 (Last order 2315) on Saturday

     from 1100 to 2300 (Last order 2215) on Sunday 

Also there is brother restaurant called "Asuka" close to the "Ichiko".

3. Asuka  (あす香)

Asuka  (あす香)

Address: B1F, Kasai building, 1-12-12 Nishi shinjuku, Shinjuku ku, Tokyo 

Telephone:+81-(0)3-3343-1717 

Close train station:

       5min. walk from west gate of Shinjuku station

Open from 1100 to 1500 and from 1700 to 2400 on week days

     from 1100 to 2400 on Saturday

     from 1100 to 2300 on Sunday, national holidays 

Other Japan soul food, Okonomiyaki.

One of my most favorite Japan food is  "Okonomiyaki" which is a kind of pancake containing a variety of ingredients. "Okonomi" means "as you like or as you want" and "Yaki" means pan fried or grilled so "Okomiyaki" means "Pan fried thing as you like". The restaurants are available widely everywhere in Japan but origin is come from Osaka or Hiroshima. Definitely you must go to specific restaurant and should not have it in Izakaya or general restaurant if you want to try real one.

Okonomiyaki, Osaka style

Osaka style and Hiroshima style are different. As for the Osaka style we make batter mixing with meat, vegetables before fried but as for the Hiroshima style we make some layers with ingredients on the steel pan (teppan) without mixing. The Hiroshima style contains layers of egg, noodles, meat, bean sprouts, cabbages and flour batter usually. Usually restaurant cooks cook on teppan it in front of you if you sit in counter and they serve it you and it is very interesting to see how they cook it. If you see, you can understand what contains in each layer. 

You might visit famous Hiroshima where the first atomic bomb was dropped so please try the "Okonomiyaki"

An easy way to have it is to visit "Okonomimura" in downtown or "Ekimae hiroba" near JR Hiroshima station.

<http://www.okonomimura.jp/foreign/english.html>.

The following pictures show how restaurant cooks Hiroshima style Okonomiyaki.

Put cabbages on batter from flour

Put bean sprouts, others ( tenkasu, gyohun , etc)

(a) Flip over and fry in some time ( it takes most of time in the cooking, around 15min)

Pan-fry noodles in other place (this side in the picture)
and put the other part made in (a)( just in front of the cook in the picture)  on the noodle
There is no picture but pan fry egg in other place and put rest of all things on the egg.
Then flip over.

           

Put sauce, mayonnaise and other seasoning then completed

Section after sliced. The layers were made.

Other Jumbo Large Gyoza Restaurants in Tokyo. ”Taikourou" and "Ichien"

There are many restaurants serving "Gyoza" and usually they serve size for one byte, around 6 to 8 cm (2.4 to 3.1 inches) length. But also there are restaurants to serve very large Gyoza over 10cm (4 inches) length. I introduced "Tenryu" in Ginza previously and here I would like to introduce some other restaurants which are "Taikourou" and "Ichien".

Taikourou (泰興楼)

They are Chinese restaurant but famous to serve very large pan fried Gyosa which is very juicy and tasty. Its size is over 12cm ( 4.7 inches ) length. The head restaurant is located close to Tokyo station. So if you visit Koukyo ( the Imperial Palace ), it should be one of option to have lunch.

Very Large Jumbo Gyoza

Taikourou (泰興楼), Yaesu honten (head restaurant)

Address: 1-9-7  Yaesu Chuo ku Tokyo  

Telephone:+81-(0)3-3271-9351 

Close train station:

       5min. walk from Yaesu gate of Tokyo station, JR line

         or Tokyo station, Marunouchi line, Tokyo metro

Open from 1130 to 1400

     from 1700 to 2400 

Close on Sunday, National holiday

Taikourou (泰興楼), Jiyugaoka restaurant

It is located in Jiyugaoka which is a hub town of Tokyu line where you can reach around 15 min from Shibuya.

Address: 6-31-17  Okusawa Sedagaya ku, Tokyo  

Telephone:+81-(0)3-5706-1014 

Close train station:

       5min. walk from Jiyugaoka station of Tokyo Toyoko line, Oimachi line

Open from 1130 to 1500 ( last order until 1430 )

     from 1700 to 2300 ( last order until 2230 )

Close on Wednesday

Jyugaoka restaurant

FEU Little Taikourou

Address: Yaenaka dining building B1st floor, 1-4-16 Yaesu Chuo ku, Tokyo  

Telephone:+81-(0)3-6265-1837 

Close train station:

       5min. walk from Yaesu gate of Tokyo station, JR line

        or Tokyo station, Marunouchi line, Tokyo metro

Open from 1130 to 1500 

     from 1730 to 2300 ( from 1730 to 2200 on Saturday )

Close on Sunday, National holiday

Ichien 一圓

It is small "Ramen" restaurant with only counter table but also serves very tasty large jumbo Gyoza. It is located in Kichijyouji which is famous town to live and for shopping west side of Tokyo. Also many famous manga artists are living there like Katsuhiro Otomo who created "Akira" manga and animation. I love his manga as well.

Address: 2-17-2 Kichijyouji honcho, Musashino shi, Tokyo  

Telephone:+81-(0)422-22-5919

Close train station:

       5min. walk from Kichijyouji station, JR chuou line

Open from 1100 to 2100 

Close on Monday

Credit card is not acceptable

Jumbo Gyoza

Ramen

Please enjoy pan fried Gyoza as local soul Japanese food!!

Gyoza town in Tokyo, Kamata. Gyoza with wings is famous and very tasty.

I love "Gyoza" (pan fried dumpligs ) and we can have it easily everywhere in Japan but some cities or towns are famous with Gyoza's popularity and/or some unique Gyoza and their restaurants.

In Tokyo Kamata which is located south east side of Tokyo and close to the boarders of Kanagawa prefecture is famous as Gyoza town with the unique ones called "Hanetsuki Gyoza".

(Also there are good Tonkatsu restaurants in Kamata and I would like to touch upon the topics later)

"Hane (羽根)" means wings and

 "tsuki (付き)" means "with" in Japanese so "Hanetsuki Gyoza" means "Gyoza" with wings. 

They have thin pot stickers made from flour pastes and the shape looks wings so they are called "Hanetsuki Gyoza".

I heard restaurant " Ni hao" in Kamata invented them and some other near restaurants were influenced and started cooking similar style as well. 

Famous and my recommended restaurants are follows.

1. Ni hao ( 你好 )  

I heard this restaurant was the innovator of the Hanetsuki gyoza and they have several restaurants. 

-Bekkan( 別館 )

Address: B1 floor of Hanemusa building, 4-25-7 Kamata Ota ku, Tokyo 

Telephone:+81-(0)3-3734-2180 

03-3734-2180

Close train station:

       4min. walk from Keikyu Kamata station, Keihin kyuko line

       15min. walk from Kamata station, Keihin Tohoku line, JR line  and Tokyu line

Open from 1130 to 1400

     　from 1700 to 2400 

Credit card is not acceptable

-Keishinkaku ( 恵馨閣 )

Address: 2nd floor of Ipuse Kamata building, 7-45-1 Nishi kamata Ota ku, Tokyo 

Telephone: +81-(0)3-3736-2180

Close train station:

       3min. walk from Kamata station, Keihin Tohoku line, JR line and Tokyu line

Open from 1100 to 2400

Credit card is not acceptable

2. Konparu ( 金春 ）

I love their Hanetsuki Gyoza. The volume inside was large and I felt the meat potion was high. The taste was very good with  and juicy meat. Of course they have wings. 

Also they have several restaurants.

-Honkan ( 本館 ) ( head house )

Address: 1st and 2nd floor of Prosperial building, 4-5-6 Kamata Ota ku, Tokyo 

Telephone: +81-(0)3-3737-5841

Close train station:

       1min. walk from Keikyu Kamata station, Keihin kyuko line

Open from 1130 to 2300 ( last order until 2230 )

Credit card is not acceptable

-Honkan 2 gokan ( 本館2号館 ) ( the 2nd house )　 

Address: B1 floor of Kuboi building, 7-29-3 Nishi kamata Ota ku, Tokyo 

Telephone: +81-(0)3-6715-7371

Close train station:

       2min. walk from Kamata station, Keihin Tohoku line, JR line and Tokyu line

       10min. walk from Keikyu Kamata station, Keihin kyuko line

Open from 1130 to 1400

         from 1700 to 2300  ( last order until 2230 )

Credit card is not acceptable

Hanetsuki Gyoza ( Gyoza with wings )

Honkan 2 gokan ( 本館2号館 ) ( the 2nd house )　

-Shin kan  ( 新館 ) ( newer house )

Address: 5-22-1 Kamata Ota ku, Tokyo 

Telephone: +81-(0)3-3733-8798

Close train station:

       8min. walk from Kamata station, Keihin Tohoku line, JR line and Tokyu line

       15min. walk from Keikyu Kamata station, Keihin kyuko line

Open from 1100 to 1400

         from 1700 to 2300  ( last order until 2230 )

3. Shunko en ( 春香園 )   

 I visited this restaurant recently and loved their Gyoza which was very tasty. I heard its owner is son of the owner of the "Konparu" which I love as I wrote above and I understood that's why I loved it as well.

Address: 7-63-2 Nishi kamata Ota ku, Tokyo 

Telephone: +81-(0)3-3733-7677

Close train station:

       3min. walk from Kamata station, Keihin Tohoku line, JR line and Tokyu line

       6min. walk from Keikyu Kamata station, Keihin kyuko line

Open from 1100 to 1400

                1700 to 2400  

Inside

4. Howan yon ( 歓迎 )   

Also this restaurant is famous as one of big three of "Hanetsuki Gyoza" restaurants.

-Hoten  (本店) ( head restaurant )

Address: 1st floor Ota ku seikatsu center building, 5-13-26 Kamata Ota ku, Tokyo 

Telephone: +81-(0)3-3730-7811

Close train station:

       3min. walk from Kamata station, Keihin Tohoku line, JR line and Tokyu line

       6min. walk from Keikyu Kamata station, Keihin kyuko line

Open from 1130 to 1400

         from  1700 to 2300  

-Nishi guchi ten (西口店)( JR west gate side house )

Address: 1st floor Ota ku seikatsu center building, 5-13-26 Kamata Ota ku, Tokyo 

Telephone: +81-(0)3-5703-5078

Close train station:

       3min. walk from Kamata station, Keihin Tohoku line, JR line and Tokyu line

Open from 1130 to 1400,  from 1700 to 2300 ( weekdays )

         from 1130 to 1500,  from 1700 to 2200 ( Saturday, Sunday, national holidays ) 

Please enjoy "Hanetsuki Gyoza" in Kamata town!!

http://guide.tokyogyoza.net/?p=69